Irish beef
Unsere Top Cuts
Black Moran Angus
Glenlieve Hereford
Durch die idealen klimatischen Verhältnisse Irlands können die Rinder von März bis Oktober im Freien gehalten werden. Hohe Luftfeuchtigkeit und ständiger Regen halten das Gras saftig und grün. Es bildet somit eine top Futtergrundlage. Artgerechte Haltung und der Verzicht auf Hormone oder Kraftfutter sind selbstverständlich.
Entrecôte
Sie wählen Ihr lieblingssteak
- Fr. 44.50Fitness
(Hausgemachte Kräuterbutter mit gemischtem Salat) - Fr. 44.50Italia
(An feiner Senfsauce mit Risotto) - Fr. 44.50Feurig
(An feiner Pfeffersauce mit Teigwaren) - Fr. 44.50Kräuterbutter
(Hausgemachte Kräuterbutter mit Pommes Frites)